Zásoby na horší časy

Lidský organismus je do určité míry stále ještě velkou hádankou. Zajímavé je, obzvlášť v dnešní době, kdy máme téměř neomezený přístup k potravě, jak skladujeme zásoby. Asi každý ví, že jako zásobárna energie nám slouží tuk. Tukové buňky jsou zvláštní svým metabolismem a celkově svou pozicí v organismu. Mnohem spíše dnes trpíme obezitou než podváhou. Zajímavé ale je i to, že malnutricí, tedy špatnou výživou trpí i lidé obézní, tedy nejen ti, kteří strádají. Jde o to, strava obézních může být velmi chudá na ovoce, zeleninu a další složky zdravé stravy. To vede k tomu, že v jejich jídelníčku se nevyskytuje dostatek bílkovin, zdravých tuků a dalších látek.

To znamená, že jejich tělo tak musí fungovat trochu jinak, v některých případech třeba úsporněji, aby vyšlo s tím, co má k dispozici. U obézních lidí je tuková tkáň producentem mnohých látek, které v těle vytváří neustálý zánět. Takový zámět vede k poškozování všech ostatních orgánů. Nedostatek bílkovin ve stravě může vést k tomu, že tělo začne spotřebovávat své vlastní tkáně, ve kterých se bílkoviny nachází, především jsou to svaly. To vede k ochabování celého pohybového aparátu, a ještě to prohloubí již tak započaté poškození kostí, kloubů, chrupavek.

Množství tukových buněk roste během dětství a v dospělosti pak tyto již založené buňky buď rostou nebo se zmenšují podle toho, jak moc jíme, ale jejich počet se tak významně již nemění. Toto je dost důležité i pro ženy, které chtějí zhubnout. Jejich největší starostí je u toho to, že se jim začne ztrácet i poprsí. To je logický důsledek, jelikož ňadra jsou tvořena převážně tukovým tělesem. U mnohých žen je to tak něco za něco, buď mohou mít hubenou postavu nebo krásný a plný dekolt, Ten se ovšem dá vždy domodelovat třeba lepicí podprsenkou nebo tejpami k tomu určenými.